{"id":3265,"date":"2021-07-16T14:57:11","date_gmt":"2021-07-16T12:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/jongejans.com\/?post_type=nieuws&#038;p=3265"},"modified":"2025-11-14T09:12:03","modified_gmt":"2025-11-14T08:12:03","slug":"effektivere-verpackung-mit-extraktion","status":"publish","type":"nieuws","link":"https:\/\/jongejans.com\/de\/nachricht\/effektivere-verpackung-mit-extraktion\/","title":{"rendered":"Effektivere Verpackung mit Extraktion"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji'; font-size: 16px;\">Kleinverpackungen als Spezialit\u00e4t<\/span><\/h3>\n<div>\n<p>Das Schweizer Unternehmen Gugger-Guillod SA beliefert seine Kunden ganzj\u00e4hrig mit gelben, roten und wei\u00dfen Zwiebeln und Schalotten. \u201cDas Gesch\u00e4ft l\u00e4uft in dieser Saison sehr gut\u201d, bemerkt Inhaber Roland Gugger.<\/p>\n<p>\u201cDieses Jahr zeichnet sich dadurch aus, dass der Gro\u00dfteil unserer Produkte an Superm\u00e4rkte geliefert wird. Dies verst\u00e4rkt die bereits steigende Nachfrage des Einzelhandels nach immer kleineren Verpackungen.<\/p>\n<p>Diese Zwiebeln werden haupts\u00e4chlich in 250-g-, 500-g- und 1-kg-Packungen an Superm\u00e4rkte geliefert. Im vergangenen Jahr investierte das Unternehmen in die Automatisierung seiner Verpackungslinie, und in Kombination mit der optischen Sortieranlage verf\u00fcgt Gugger-Guillod nun \u00fcber einen vollautomatisierten Prozess.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><strong>Staub- und Hautentfernung als wesentlicher Bestandteil des Verpackungsprozesses<\/strong><\/p>\n<p>Kleinere Verpackungen bedeuten mehr Arbeitsschritte im Verpackungsprozess. Eine st\u00f6rungsfrei arbeitende Verpackungslinie ist daher noch wichtiger geworden. Die Elisam-Sortieranlage arbeitet bereits seit Jahren mit der Absaugung von Jongejans, weshalb Jongejans von Anfang an in die Planung der Verpackungslinie eingebunden war. Die Absaugung ist so in die Linie integriert, dass Staub und Schalen an allen kritischen Punkten abgesaugt werden.<\/p>\n<p>Jongejans installierte zwei station\u00e4re SU-300-Einheiten und das Absaugsystem \u201cVariochief\u201d. Jesse Vonk von Jongejans erkl\u00e4rt: \u201cDurch die Platzierung eines Vakuums direkt vor und insbesondere nach der Waage erzielt Gugger-Guillod deutlich bessere Ergebnisse. Das Abklemmen der Netze funktioniert besser, da keine Schalenreste zwischen ihnen zur\u00fcckbleiben. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Zwiebeln viel sauberer verpackt werden, ohne Staub oder Schalen.\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Auch die letzten Zwiebelschalen werden entfernt, wodurch die Fehlerquote beim Abschneiden deutlich reduziert wird. Das Ergebnis ist eine effizientere Maschine, mehr Packungen pro Stunde und weniger Zeitaufwand f\u00fcr die Fehlerkorrektur.<\/p>\n<p>Wie jeder Zwiebelverarbeiter ist auch Gugger stolz darauf, dass jede Zwiebelcharge sauber und ordentlich verpackt wird \u2013 ganz ohne Staub und Schalen. Roland Gugger res\u00fcmiert: \u201cIch bin sehr zufrieden mit dem Absaugsystem Jongejans, das auch unsere Erwartungen hinsichtlich der Ger\u00e4uschentwicklung \u00fcbertrifft und f\u00fcr eine bessere Luftqualit\u00e4t f\u00fcr unsere Mitarbeiter sorgt!\u201c<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3266\" src=\"https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/fam.-Guggger-1400x933-1-300x200.jpg\" alt=\"Drei Mitarbeiter von Gugger-Guillod posieren vor der automatisierten Verpackungslinie mit Holzkisten und Sortiermaschinen.\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/fam.-Guggger-1400x933-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/fam.-Guggger-1400x933-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/fam.-Guggger-1400x933-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/fam.-Guggger-1400x933-1-18x12.jpg 18w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/fam.-Guggger-1400x933-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/fam.-Guggger-1400x933-1.jpg 1400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3267\" src=\"https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0065-1400x1050-1-300x225.jpg\" alt=\"Abluftkan\u00e4le \u00fcber der Zwiebelverpackungslinie bei Gugger-Guillod, wo die Zwiebeln \u00fcber eine Mehrkopfwaage verteilt werden.\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0065-1400x1050-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0065-1400x1050-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0065-1400x1050-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0065-1400x1050-1-16x12.jpg 16w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0065-1400x1050-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0065-1400x1050-1.jpg 1400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3268\" src=\"https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0072-1400x1050-1-300x225.jpg\" alt=\"Komplette Verpackungslinie mit automatischen Waagen, Entnahmesystemen und bef\u00fcllten Zwiebels\u00e4cken in einer Produktionshalle.\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0072-1400x1050-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0072-1400x1050-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0072-1400x1050-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0072-1400x1050-1-16x12.jpg 16w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0072-1400x1050-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/jongejans.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_0072-1400x1050-1.jpg 1400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kleinverpakking als specialiteit De Zwitserse onderneming Gugger-Guillod SA levert het hele jaar door gele, rode en witte uien en sjalotten aan haar klanten. \u201cDe zaken gaan erg goed dit seizoen,\u201d merkt eigenaar Roland Gugger op. \u201cDit jaar wordt gekenmerkt door het feit dat het merendeel van onze producten aan supermarkten wordt geleverd. 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