Dans la production de pommes de terre, la qualité du produit doit être surveillée tout au long de l’année, depuis les travaux dans les champs jusqu’au tri et à l’emballage. Ces dernières étapes sont particulièrement exposées à la poussière. Il était donc essentiel pour Fruedal Agro de trouver une solution fiable et efficace au quotidien, capable de réduire la poussière tout en contribuant à fidéliser une équipe stable sur le long terme.
« Depuis quelque temps déjà, j’investis dans un système d’extraction complet afin de réduire la quantité de poussière dans la production, d’améliorer les conditions de travail et de limiter en parallèle l’usure inutile des machines », explique Hans Pedersen.
« Les solutions de Jongejans avaient attiré mon attention depuis un certain temps. À mes yeux, elles comptent parmi les meilleures du secteur. Le choix s’est donc imposé assez naturellement, d’autant plus que je pouvais passer par Manter Nordic, avec qui j’entretenais déjà une excellente relation commerciale », poursuit-il.
Fruedal Agro produit chaque année environ 15 000 tonnes de pommes de terre de semence. Celles-ci sont notamment destinées à la fabrication de frites, de farine de pommes de terre et de chips. La commercialisation à l’international est assurée par UniPatatas, une société de distribution détenue conjointement par Fruedal Agro et trois autres entreprises. Sur le marché danois, les pommes de terre sont vendues directement aux amidonneries, qui approvisionnent ensuite les producteurs nationaux.
Des solutions évolutives soigneusement sélectionnées
Outre le système d’extraction, Fruedal Agro dispose d’une importante installation d’emballage fournie par Manter Nordic. Celle-ci comprend un système de pesage, une ligne d’emballage et une ligne de palettisation. La ligne d’emballage, en particulier, représentait pour l’entreprise une solution nouvelle et techniquement plus complexe. La disponibilité d’un service fiable et compétent était donc essentielle.
« Nous avons toujours été présents lorsque des réglages ou une assistance étaient nécessaires. Cette étroite collaboration a largement contribué à garantir la fiabilité des opérations quotidiennes », explique Kenneth S. Rasmussen, directeur général de Manter Nordic. Le système d’emballage et le système d’extraction ont tous deux été livrés conformément aux accords. Leur mise en service a ainsi pu se dérouler sans difficulté et sans retard inutile.
Grâce à ces nouvelles installations, Fruedal Agro est aujourd’hui mieux préparée pour l’avenir. Les solutions mises en place sont en outre évolutives et pourront être étendues à mesure que l’entreprise développera et augmentera sa capacité de production.
